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不同凡响:KHS科埃斯助力喜力集团新建超级啤酒工厂

 

喜力与KHS科埃斯联合墨西哥当地新建世界最大规模啤酒厂之一,并制定多方面标准,尤其是在生态和经济的可持续发展有卓越表现。

 

早在2006年,墨西哥当地政府发现这个超级工厂的巨大潜力。作为墨西哥啤酒酿造史上最重要的项目之一,当地政府提出:在墨西哥北部奇瓦瓦州小镇梅奥基建立第7个生产基地。

 

9年后该项目由喜力墨西哥启动,

并接管了该啤酒厂。

在梅奥基开设分店后,

喜力为小镇注入发展活力,

加之地方政府的大力扶持,

墨西哥北部的经济实现快速发展。

 

 

世界最大的喜力工厂之一



该啤酒厂创造了500个新工作岗位1500个间接职位年均产能达5亿公升,现已成为喜力集团最大的生产基地。运行中期,厂房还可能进一步扩张。

 

墨西哥市场对喜力非常重要,在新厂投产前,墨西哥分厂的销售额占荷兰啤酒厂的16%、营业额占12%、利润占15%。更重要的是,同一时期喜力墨西哥的销售增长4%,其价值提高8%,利润提升16%。

 

也正是因为市场带来的积极作用,让喜力集团最终决定在墨西哥投资4亿欧元,这一投资规模前所未有。

 

 


信任是合作的重要准则。我们合作了40多年,显然,凭借KHS科埃斯精湛的现代化工艺,我们完全可以拥有高素质工程师的一流生产线和设备制造商。建立如此大规模的工厂是一项巨大挑战。为此,我们只想和最优秀的人一起工作,这样才会有一个不错的开始。

 

Reynoso

喜力墨西哥工厂经理

 

KHS科埃斯业务遍布全球,墨西哥同样是KHS科埃斯非常熟悉的业务地区之一。在建立的11家工厂中,有一家于1992年在Zinacantepec开业。喜力1977年启动的首个墨西哥项目,正是与KHS科埃斯共同完成的,当时在墨西哥东北部雷特雷投付使用的VVF-120D罐装生产线,目前仍在运行。

 

在喜力墨西哥,我们为墨西哥提供近80台设备,主要设备包括灌装设备、包装设备和巴氏杀菌设备。

 

Mario Perez

KHS科埃斯墨西哥北区销售经理

 

 

梅奥基工厂面临诸多实际生产问题,不仅是生产线性能上的挑战,包括对生产的灵活性和可持续性。

 

最大程度提高生产灵活性

 

 

 

喜力的2种啤酒、6种啤酒风格和13种不同品牌的啤酒以及特卡特、多色瑰和印第安啤酒均在梅奥基生产。一系列产品装在不同大小的容器中,生产出品种多样,包装丰富的啤酒。这就需要设备能够快速完成格式的设置转换,同时要求最大程度提高贴标的灵活性,并且对二级包装的要求也稍有不同,即使用12或20瓶装可回收纸板箱进行包装,而不是塑料周转箱,该处理同样具有一定的技术难度。

 

 

为响应当前的市场需求,我们不得不调整最初的试生产工序,以适应最热销的几款啤酒品类。这无疑让我们感到些许紧张,好在KHS科埃斯团队非常清楚我们的情况,与当地工作人员完美配合,快速做出调整,最终该项目取得优异成果。

 

Reynoso

喜力墨西哥工厂经理

 

对灵活性的要求,在项目的其他方面也得到了体现。在项目最初的几个月,4条KHS科埃斯生产线承担着30多个不同SKU品类的啤酒,同时需完成共计逾120万公升啤酒的玻璃瓶灌装和包装。

从安装到调试,再到第一批产品装上托盘,我们共同积累了很多成功经验。KHS科埃斯现场负责人尽心尽力推动着项目进度,积极配合有效沟通,确保团队运作融洽。

 

Reynoso

喜力墨西哥工厂经理

 

资源的示范性运用

 

可持续是项目的第二个主要挑战,为实现“Brewing Better World”承诺,喜力墨西哥将自身打造成为啤酒酿造领域的先驱者。

 

 

因此,梅奥基工厂完全基于最新的循环经济原则而建立,重点关注可再生资源和水资源的高效利用。比如完全来自可再生能源的电能,再如安装在啤酒厂窗户上的光伏电池,其发电量约占现场总发电量的12%,其余靠风力发电。水资源方面,所有设施和绿地灌溉使用的是处理后的废水,锅炉使用了沼气,旨在打造世界上耗水量最低的喜力啤酒厂。截至2020年,梅奥基工厂计划用2升水生产1升啤酒。

 

 

为实现可持续性目标,喜力墨西哥选择了KHS科埃斯的可持续系统。洗瓶设备和巴氏杀菌通常是生产线上耗水量最大的设备,为期配备尖端技术能大幅降低所需水量和能耗。同样,灌装设备上安装了新的真空泵冷却系统以减少耗水量,每年每条生产线节能逾30万欧元。

 

 

可持续发展不仅是我们对生态负责的态度,在经济层面上也有所体现。比起竞争对手,KHS科埃斯更突显的一项优势是其提供了具备吸引力的TCO总拥有成本。长远来看,这有助于实现我们生产线的可持续运行。

 

Reynoso

喜力墨西哥工厂经理

 

合作伙伴遍布全球

 

KHS科埃斯所有部门,包括研发、采购和售后服务与客户建立了广泛的联系。喜力啤酒和KHS科埃斯始终保持战略伙伴关系,携手打造了多个成功的项目。

 

 

“墨西哥工厂应用了我们的全套产品,尽管规模庞大,但不难发现喜力仍然是一个家族企业。我们一直在积极寻求建立各种业务关系,从而最终达成公平的合作伙伴关系。”

 

Ramona Brenner

KHS科埃斯全球客户经理

 

快速了解喜力墨西哥

 
 

企业定位

1890年成立Cerveceria Cuauhtemoc,为建立FEMSA打下了基础。1988年与Moctezuma合并,建立Cerveceria Cuauhtemoc,成为了墨西哥最大的啤酒厂。

2010被喜力收购。

 

 

业务分部

7个生产工厂遍布墨西哥梅奥基

 

 

生产规模 梅奥基工厂

占地69公顷,其中14公顷仍在建设之中

6条生产线(4条玻璃瓶生产线,1条易拉罐生产线和1条钢桶生产线)

总投资4亿欧元

 

 

多款产品

13个啤酒品牌:喜力、特卡特、多瑟瑰、印第安啤酒、波西米亚啤酒、特级啤酒、百加得白啤酒、苏尔啤酒、阿姆斯特尔啤酒克洛斯特淡啤酒、库尔斯淡啤酒、米勒奢华生活和米勒淡啤酒

 

 

包装方式

玻璃瓶、易拉罐和钢桶

 

 

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二〇一八年七月十二日

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