杜门斯技术论坛

主办单位：慕尼黑（展览）上海有限公司 杜门斯啤酒学院

 @酒花与酵母 (W1-1A60)

14:20-14:50

极限发酵度和发酵香气表达----针对低醇啤酒和低卡路里啤酒的案例分析

Simon Jeanpierre 先生，亚太区技术销售支持经理，Fermentis

史佳宁 女士, 大中华区销售经理, Fermentis

14:50-15:20

雅基玛酒花新产品及其配方设计

庄仲荫 先生，中国区技术销售经理，美国雅基玛酒花有限公司

15:20-15:50

酵母发酵过程中的生物转化作用

郭凯 先生，技术销售经理，加拿大拉曼公司北京代表处

2020年度啤酒新品发布会

2020年度啤酒新品展示与交流

主办单位：慕尼黑展览（上海）有限公司  中德啤酒学院

地点：W1-1A60

10:40-11:10

雪花啤酒新产品“马尔斯绿”诞生记

程巍 女士，华润雪花啤酒（中国）有限公司

11:10-11:40

TBC

青岛啤酒股份有限公司

杜门斯啤酒品鉴课堂

主办单位：慕尼黑展览（上海）有限公司  杜门斯啤酒学院

讲师：Katja Brunckhorst 女士，杜门斯啤酒学院专业酿酒师

 地点：W1-1A60

13:30-14:10

跃动味蕾：学习如何品尝非凡的啤酒

相关品牌：九重天 帝都海盐 大星 牛奶世涛

10:00-10:40

经典之味：流行精酿风味体验之旅

相关品牌：淡色艾尔 马赛克艾尔 杜邦赛松啤酒 施纳德阿文提诺山小麦博克6号

CBB 2020 创新解决方案集市

主办单位：慕尼黑展览（上海）有限公司 

地点：W1-1B61

10.13-10.16

KKHS Innofill Can DVD 高速易拉罐灌装系统

科埃斯饮料机械（中国）有限公司

GEA " plug & win " 精酿啤酒离心机模块 

基伊埃中国 

XTRA 旋转式吹瓶机

西帕机械（杭州）有限公司

双座阀阵及卫生阀门，啤酒饮料整条生产线解决方案。人工智能在啤酒及饮料生产线上的应用

北京诺盟机电设备有限公司

液体酵母

酵富实验室

中国轻工机械协会六届二次理事会扩大会

主办单位：中国轻工机械协会

地点：W4论坛区

13:30-14:50

第六届二次理事会会议

14:50-15:15

轻工业科技百强企业；轻工业装备制造五十强企业；中国液态食品机械行业、制浆造纸机械行业、洗涤机械行业、精酿啤酒设备行业十强颁发证书仪式

15:15-15:55

“CBB杯”颁奖仪式

14:35-15:05

乳品行业先进加工技术/工艺

15:55-16:10

会议总结

第四届中国国际精酿啤酒高峰论坛

主办单位：北京中轻合力国际展览有限公司、慕尼黑展览（上海）有限公司

地点：W1论坛区

13:05-13:35

精酿啤酒中小麦风格酵母应用解决方案

安琪酵母股份有限公司

13:35-14:05

威立雅应用于啤酒业的先进技术和服务

威立雅水处理技术（上海）有限公司, 于飞

14:05-14:35

“你的酒、饮料的输送布局增值解决方案请签收一下”

英特乐

14:35-15:05

这些年你踩过多少桶装啤酒的坑？

和乔机器（江苏）有限公司, 徐伟

15:05-15:35

《CAN见未来》

奥瑞金科技股份有限公司, 席岩